Concluciones
Nuestro equipo hiso una breve investigacion sobre los organimos geneticamente modificados, de distintas fuentes, y de distintas maneras.
Cada uno llego a su propia conclucion algunos estuvieron de acuerdo con estos alimentos, y otros no del todo acuerdo.
Aunque si estoy ayuda a avantanzar en la ciencia y se hace por una buena causa como son los un ejemplo medicinas, pero tiene su lado malo oh contradictorio que sabemos si nos causan malestares fisicos o mentales a nuestra saludy a nuestro organismos.
Solo queda decir que el consumirlos es riesgo y decicion de cada uno ya que que la salud y el cuidado de este esl responsabilidad de cada quien lo consuma.
Gracias por leer nuestro blog, y nuestra pequeña conclucion sobre los organismos geneticamente modificados.
Nota: Recuerda cuidar tu salud :3
Concluciones
Nuestro equipo hiso una breve investigacion sobre los organimos geneticamente modificados, de distintas fuentes, y de distintas maneras.
Cada uno llego a su propia conclucion algunos estuvieron de acuerdo con estos alimentos, y otros no del todo acuerdo.
Aunque si estoy ayuda a avantanzar en la ciencia y se hace por una buena causa como son los un ejemplo medicinas, pero tiene su lado malo oh contradictorio que sabemos si nos causan malestares fisicos o mentales a nuestra saludy a nuestro organismos.
Solo queda decir que el consumirlos es riesgo y decicion de cada uno ya que que la salud y el cuidado de este esl responsabilidad de cada quien lo consuma.
Gracias por leer nuestro blog, y nuestra pequeña conclucion sobre los organismos geneticamente modificados.
Nota: Recuerda cuidar tu salud :3
Integrantes
Nuestro Equipo esta conformado Por:
- Cindy M. Alcocer Cohuo.
-Selene G. Chin Mut.
- Silvia B. Caballero Medina.
- Miranda Y. Salcedo Piña.
& aqui un video de una pequeña entrevista que hicimos sobre el tema.
Un gracias por nuestra compañera Daymara que dejo entrevistarse :3
- Cindy M. Alcocer Cohuo.
-Selene G. Chin Mut.
- Silvia B. Caballero Medina.
- Miranda Y. Salcedo Piña.
& aqui un video de una pequeña entrevista que hicimos sobre el tema.
Un gracias por nuestra compañera Daymara que dejo entrevistarse :3
Las consecuencias en la salud humana y el medio ambiente
Las consecuencias en la salud humana y el medio ambiente
El medio ambiente produce
influencias en la salud de las personas de muchas maneras - a través de la
exposición a factores de riesgo físicos, químicos y biológicos y por medio de
los cambios relacionados con la conducta en respuesta a dichos factores. Según
la OMS, trece millones de muertes cada año se producen por causas ambientales
evitables. Si se previene el riesgo ambiental, se podrían salvar hasta cuatro
millones al año, solamente en niños, en su mayor parte en países en vías de
desarrollo.
Más
información sobre el impacto del medio ambiente en la salud: WHO, Public health and
environment health topics, "Health
and Environment", sesión científica de la Asociación Médica de Canadá como parte
de la Asamblea General de la AMM (octubre 2010).
El impacto del medio ambiente
en la salud es una preocupación creciente para la AMM y sus miembros. Desde
2007, la AMM elabora políticas y actividades, defiende la función de las
asociaciones médicas y los médicos en la prevención de los efectos dañinos del
medio ambiente en la salud.
Política actual de la AMM y medidas
La AMM está
preocupada de que la salud esté totalmente integrada en los debates mundiales
actuales y las medidas sobre el cambio climático y de que los médicos se
involucren más en la protección de la salud desde el cambio climático.
El 1 de septiembre
de 2009, la AMM realizó un seminario sobre “Cambio Climático y Salud” con el
objetivo de reunir a los líderes médicos y expertos de todo el mundo para
intercambiar experiencias sobre el impacto del cambio climático para la salud y
para elaborar una estrategia global, en particular en el marco de la próxima
15ª conferencia de las partes del convenio marco de la ONU sobre cambio
climático.
Durante su Asamblea General en Nueva Delhi, India (17 de octubre), la
AMM aprobó una nueva Declaración que
establece un plan de medidas para que la salud esté en el centro del debate sobre cambio
climático y mitigar los graves riesgos para la salud que enfrenta el mundo. Los
dirigentes de la AMM insistieron en que los médicos deben tener una mayor
participación en la elaboración de políticas para proteger la salud de sus
pacientes.
La AMM sigue los intercambios gubernamentales en el marco del proceso de
cambio climático de la ONU. Los médicos se muestran preocupados porque las
negociacines no consideren el impacto comprobado que tiene el cambio climático
en la salud, al igual que los beneficios para la salud pública de las
actividades de mitigación del cambio climático. Basadas en
los conocimientos y experiencias de sus miembros, las asociaciones médicas
tomaron medidas para que la salud fuera un elemento inherente de las
discusiones gubernamentales en el contexto de la Cumbre de Cancún en diciembre
de 2010. En noviembre de 2010, la AMM lanzó un lobby con sus miembros. Basado
en una carta modelo,
se invitó a las asociaciones médicas a escribir a sus gobiernos para pedirles
que incluyeran el tema de la salud en el centro del debate sobre calentamiento
global. Junto a ONGs de medio ambiente y salud, la AMM ratificó la Declaración de Cancún:
El momento de actuar es ahora".
La reciente Cumbre de Durban (COP17 sobre cambio climático,
diciembre 2011) estableció una fuerte coalición mundial de la
salud, en la que la AMM estuvo representada y manifestó las preocupaciones de
los médicos en esta área. Se adoptó una Declaración de Durban sobre Clima
y Salud y un plan de acción en la Cumbre paralela de Clima y Salud.
La Declaración sobre Clima y Salud destaca que
el reemplazo urgente de la energía a base de combustible fósil con
energía limpia renovable es vital, ya que los combustibles fósiles producen un
"inmenso daño" al clima y a la salud. También se insta a los
gobiernos a adoptar un tratado ambicioso, justo y obligatorio en 2015 y
comprometerse a contribuciones equitables a un fondo verde de clima para ayudar
a las estrategias de adaptación y mitigación que ayuden a la salud humana.
En el sector salud el llamado a la
acción, los proveedores y profesionales de la salud y las organizaciones de la
salud se comprometen a reducir las emisiones en el sector salud y a instar a
los profesionales de la salud en el mundo a participar en acciones por la
defensa del clima, a ayudar a prevenir la pérdida de vidas y sufrimiento humano
sin precedentes.
La Cumbre del Clima
y la Salud fue coorganizada por el Climate & Health Council, Health
Care Without Harm (HCWH) y la Escuela de Medicina Nelson R. Mandela de la
Universidad de KwaZulu Natal, en asociación con Health & Environment
Alliance (HEAL), la OMS, la Asociación Médica Mundial y el Consejo
Internacional de Enfermeras, entre otros, y reunió a más de 250 líderes en
salud de 30 países.
·
Lea la Declaración de Delhi sobre Salud y
Cambio Climático
·
Lea el comunicado de prensa
·
Salud y Cambio Climático: advocacy kit en el
contexto de la Conferencia Climático (diciembre 2009)
- Declaración de la AMM sobre Etica Médica en casos de Catástrofes, octubre 2006
Biotecnología
Biotecnología.
La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología,agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, laciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos.
Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Károly Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria.
Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".
El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la Diversidad Biológica5 define la biotecnología moderna como la aplicación de:
- Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en célulasu orgánulos, o
- La fusión de células más allá de la familia taxonómica que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional.
Aplicaciones
La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama biotecnología vegetal. Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos.
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:
- Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son la obtención de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunasmás seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.
- Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es la obtención de microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizandooxidorreductasas7 ). También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de biocombustibles. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables, que consuman menos energía y generen menos desechos durante su producción.8 La biotecnología blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales.
- Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es la obtención de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt.
- Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.
Biorremediación y biodegradación.
La biorremediación es el proceso por el cual son utilizados microorganismos para limpiar un sitio contaminado. Los procesos biológicos desempeñan un papel importante en la eliminación de contaminantes y la biotecnología aprovecha la versatilidad catabólica de los microorganismos para degradar y convertir dichos compuestos. En el ámbito de la microbiología ambiental, los estudios basados en el genoma abren nuevos campos de investigación in silico ampliando el panorama de las redes metabólicas y su regulación, así como pistas sobre las vías moleculares de los procesos de degradación y las estrategias de adaptación a las cambiantes condiciones ambientales. Los enfoques de genómica funcional y metagenómica aumentan la comprensión de las distintas vías de regulación y de las redes de flujo del carbono en ambientes no habituales y para compuestos particulares, que sin duda aceleraran el desarrollo de tecnologías de biorremediación y los procesos de biotransformación.
Los entornos marítimos son especialmente vulnerables ya que los derrames de petróleo en regiones costeras y en mar abierto son difíciles de contener y sus daños difíciles de mitigar. Además de la contaminación a través de las actividades humanas, millones de toneladas de petróleo entran en el medio ambiente marino a través de filtraciones naturales. A pesar de su toxicidad, una considerable fracción del petróleo que entra en los sistemas marinos se elimina por la actividad de degradación de hidrocarburos llevada a cabo por comunidades microbianas, en particular, por las llamadas bacterias hidrocarbonoclásticas (HCB). Además varios microorganismos como Pseudomonas, Flavobacterium, Arthrobacter y Azotobacter pueden ser utilizados para degradar petróleo. El derrame del barco petrolero Exxon Valdez en Alaska en 1989 fue el primer caso en el que se utilizó biorremediación a gran escala de manera exitosa, estimulando la población bacteriana suplementándole nitrógeno y fósforo que eran los limitantes del medio.
Bioingeniería
La ingeniería biológica o bioingeniería es una rama de ingeniería que se centra en la biotecnología y en las ciencias biológicas. Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniería bioquímica, laingeniería biomédica, la ingeniería de procesos biológicos, la ingeniería de biosistemas, la ingeniería bioinformática, etc. Se trata de un enfoque integrado de los fundamentos de las ciencias biológicas y los principios tradicionales de la ingenierías clásicas como la quimica o la informática.
Los bioingenieros con frecuencia trabajan escalando procesos biológicos de laboratorio a escalas de producción industrial. Por otra parte, a menudo atienden problemas de gestión, económicos y jurídicos. Debido a que las patentes y los sistemas de regulación (por ejemplo, la FDA en EE.UU.) son cuestiones de vital importancia para las empresas de biotecnología, los bioingenieros a menudo deben tener los conocimientos relacionados con estos temas.
Existe un creciente número de empresas de biotecnología y muchas universidades de todo el mundo proporcionan programas en bioingeniería y biotecnología de forma independiente. Entre ellas destacan las de la especialidad de Ingeniería Bioinformática.
Este es es un campo interdisciplinario que se ocupa de los problemas biológicos usando técnicas computacionales propias de la Ingeniería Informática. Esa interdisciplinareidad hace que sea posible la rápida organización y análisis de los datos biológicos. Este campo también puede ser denominado biología computacional, y puede definirse como, "la conceptualización de la biología en término de moléculas y, a continuación, la aplicación de técnicas informáticas para comprender y organizar la información asociada a estas moléculas, a gran escala." La bioinformática desempeña un papel clave en diversas áreas, tales como la genómica funcional, la genómica estructural y la proteómica, y forma un componente clave en el sector de la biotecnología y la farmacéutica. sin embargo hay muchas ciencias importantes
Ventajas, riesgos y desventajas.
Ventajas
Entre las principales ventajas de la biotecnología se tienen:- Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales.
- Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud. Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminasy proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos.
- Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
La aplicación de la biotecnología presenta riesgos que pueden clasificarse en dos categorías diferentes: los efectos en la salud de los humanos y de los animales y las consecuencias ambientales. Además, existen riesgos de un uso éticamente cuestionable de la biotecnología moderna.
Riesgos para el medio ambiente
Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genéticamente modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas características como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM. Esto que podría dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza más agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abióticos, trastornando el equilibrio del ecosistema.
Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. También puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas.
También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos modificados genéticamente".
En general los procesos de avance de la frontera agrícola en áreas tropicales y subtropicales suelen generar impactos ambientales negativos, entre otros: procesos de erosión de los suelos mayor que en áreas templadas y pérdida de la biodiversidad.
Riesgos para la salud
Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergénicos de una especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas. Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la población humana o animal.
Los agentes biológicos se clasifican, en función del riesgo de infección, en cuatro grupos:
- Agente biológico del grupo 1: aquel que resulta poco probable que cause una enfermedad en el hombre.
- Agente biológico del grupo 2: aquel que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad y existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz.
- Agente biológico del grupo 3: aquel que puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo generalmente una profilaxis o tratamiento eficaz.
- Agente biológico del grupo 4: aquel que causando una enfermedad grave en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaz. Desventajas Los procesos de modernización agrícola, además del aumento de la producción y los rendimientos, tienen otras consecuencias.
- Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas.
- Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores condiciones para competir con las producciones modernas. Personajes influyentes en la biotecnología
- Gregor Mendel - Describió las leyes de Mendel, que rigen la herencia genética.
- Pasteur - Realizó descubrimientos importantes en el campo de las ciencias naturales, principalmente en química y microbiología - Describió científicamente el proceso de pasteurización y la imposibilidad de la generación espontánea y desarrolló diversas vacunas, como la de la rabia.
- Franklin, Watson y Crick - Descubridores de la estructura del ADN.
- Beadle y Tatum - Descubridores de que los rayos X producían mutaciones en mohos y tras varios experimentos llegaron a la hipótesis "un gen, una enzima".
Estudios universitarios
Hasta hace unos años, la biotecnología era una rama especial de la biología, pero actualmente, existen estudios específicos en este campo. En el caso de España el plan de estudios abarca asignaturas tales como:
|
Los reglamentos leyes que rigen su acutual
Los OMG y las “tres organizaciones hermanas” .
Las tres organizaciones hermanas han comenzado a trabajar sobre los OMG, y las normas, recomendaciones y directrices que formulen serán normas internacionales en el sentido del Acuerdo MSF.
El Codex ha establecido un grupo de acción especial sobre los alimentos obtenidos por medios biotecnológicos. El grupo de acción está formulando principios generales relativos al análisis del riesgo para los alimentos modificados genéticamente y directrices específicas sobre la evaluación del riesgo. Está examinando asimismo los métodos analíticos disponibles para la detección de OMG en los alimentos. Para respaldar la labor del grupo de acción, se celebró en mayo/junio de 2000 una consulta mixta de expertos FAO/OMS sobre aspectos relativos a la inocuidad de los alimentos de origen vegetal modificados genéticamente y están previstas otras consultas de expertos sobre la inocuidad de los alimentos procedentes de animales y microorganismos modificados genéticamente, más un grupo de trabajo sobre métodos de prueba.
Algunas de las normas formuladas por la OIE abordan enfermedades que tienen importancia para la salud humana y la bioseguridad. Estas normas son aprobadas por los países miembros de la OIE y se publican en su Código Zoosanitario Internacional. La OIE publica también el Manual de Normas para Pruebas de Diagnóstico y Vacunas. En algunas de las pruebas y vacunas se utilizan organismos modificados genéticamente. La OIE ha contado con un grupo de trabajo sobre biotecnología desde 1996.
La CIPF ha creado un grupo de trabajo de composición abierta sobre los aspectos fitosanitarios de los OMG, la bioseguridad y las especies invasivas. Formulará normas relativas al análisis del riesgo aplicado a los peligros para el medio ambiente.
Protocolo de Cartagena sobre la Bioseguridad
En enero de 2000 se concluyeron en Montreal las negociaciones de un Protocolo sobre la Bioseguridad, en el marco del Convenio sobre la Diversidad Biológica de las Naciones Unidas. El Protocolo establece normas para el comercio internacional de organismos vivos modificados (OVM). Estos organismos son básicamente OMG que no han sido elaborados y que podrían vivir si se introdujeran en el medio ambiente, como por ejemplo las semillas.
En el marco del Protocolo, un país que desee exportar OVM para su “introducción intencional en el medio ambiente” (como las semillas para siembra) debe pedir un consentimiento fundamentado previo al país importador antes de efectuar el primer envío. Las exportaciones de OVM destinados a ser utilizados como alimento, pienso o para elaboración no requieren dicho consentimiento; más bien, los interlocutores comerciales se informarán entre sí acerca de sus políticas mediante un “centro de coordinación sobre bioseguridad”. El Protocolo establece que las decisiones deben basarse en una evaluación del riesgo. En determinadas circunstancias, los importadores pueden pedir al exportador que realice la evaluación del riesgo. Además, el Protocolo contiene disposiciones relativas a la identificación de los OVM en el comercio internacional.
Si se produjera una diferencia en el marco de la OMC, el grupo especial sólo podría juzgar el cumplimiento de los Acuerdos de la OMC. Al hacerlo, probablemente se tendría en cuenta el Protocolo de Cartagena como tratado internacional pertinente. No está clara la relación del Protocolo con el Acuerdo MSF y otros acuerdos internacionales.
El Protocolo de Cartagena entrará en vigor a los 90 días de su ratificación por 50 países como mínimo. Para más información acerca del Protocolo, ir a su página Web en: http://www.biodiv.org/biosafety.
Principio de precaución
En las esferas de la inocuidad de los
alimentos y la protección de la sanidad vegetal y animal se ha aceptado
ampliamente desde hace tiempo la necesidad de adoptar medidas de
precaución ante situaciones de incertidumbre científica. Puede haber
casos, como el brote repentino de una enfermedad animal por ejemplo,
sospechosos de una posible vinculación a las importaciones, y se deben
imponer inmediatamente restricciones al comercio hasta que se obtenga
nueva información acerca del origen del brote y su magnitud.
La
disciplina de la evaluación del riesgo, una de las obligaciones básicas
del Acuerdo MSF, se formuló para orientar la actuación en situaciones en
las cuales hay un conocimiento incompleto de los riesgos para la salud.
Se concentra en la probabilidad de la aparición de un peligro y sus
posibles consecuencias, porque el conocimiento completo es muy raro.
Además, es prácticamente imposible demostrar científicamente la
“inocuidad” de un alimento o producto, y los científicos tratan más bien
de buscar pruebas de algún daño.
Con respecto a la inocuidad de los alimentos, el Comité del Codex
sobre Principios Generales está formulando principios generales para el
análisis del riesgo y debatiendo en este marco en qué condiciones
podrían justificarse medidas de precaución y cuáles son los criterios
que deben respetarse al adoptar dichas medidas.
En la diferencia sobre el uso de hormonas
en bovinos, el Grupo Especial y el Órgano de Apelación señalaron que en
el Acuerdo MSF se evidenciaba el
“principio de precaución”, pero que no se tenían en cuenta sus
obligaciones específicas. El Órgano de Apelación consideraba que el
concepto de precaución estaba incorporado sobre todo al párrafo 6 del Preámbulo, el párrafo 3 del artículo 3 y el párrafo 7 del artículo 5 del Acuerdo MSF.
El párrafo 6 del Preámbulo incluye la
precaución al alentar la armonización de las medidas sanitarias y
fitosanitarias nacionales con las normas internacionales sin que ello
requiera que los Miembros modifiquen su nivel adecuado de protección de
la salud determinado soberanamente. El párrafo 3 del artículo 3 del
Acuerdo MSF conlleva un enfoque precautorio porque permite
explícitamente a los Miembros adoptar medidas sanitarias o
fitosanitarias que son más rigurosas que las medidas basadas en las
normas internacionales pertinentes.
El párrafo 7 del artículo 5 permite a los
Miembros adoptar medidas provisionales cuando no existen testimonios
científicos suficientes para permitir una decisión final sobre la
inocuidad de un producto o proceso. En la medida provisional se debe
tener en cuenta la información disponible pertinente. El Miembro que
adopta la medida debe tratar de obtener la información adicional
necesaria para una evaluación más objetiva del riesgo y debe revisar la
medida sanitaria o fitosanitaria en un plazo prudencial.
La Unión Europea no se acogió al párrafo 7 del artículo 5 en la diferencia sobre el uso de hormonas en bovinos, subrayando que la prohibición que imponía a la importación no era una medida provisional. Sin embargo, en la diferencia sobre las pruebas por variedades
el Japón afirmaba que su medida era provisional, conforme al párrafo 7
del artículo 5. El Grupo Especial no encontró pruebas de que el Japón
hubiera buscado activamente información adicional para revisar su medida
en un plazo prudencial. El Órgano de Apelación señaló que el
“plazo prudencial” se debía establecer caso por caso y que en esta
situación, aunque la medida del Japón había estado en vigor durante más
de 20 años, la obligación de revisarla había comenzado con la entrada en
vigor del Acuerdo MSF en 1995. El Órgano de Apelación estuvo de
acuerdo con la conclusión del Grupo Especial de que la medida del Japón
infringía el párrafo 7 del artículo 5.
Organismos Modificados Geneticamente (OMG)
Los OMG se obtienen mediante la transferencia de material genético de un organismo a otro. Este proceso se conoce como ingeniería genética o biotecnología. Aunque la transferencia de material genético se ha realizado desde hace tiempo mediante la reproducción selectiva y otras técnicas, las nuevas tecnologías permiten una transferencia más controlada y la transferencia de genes procedentes de especies completamente distintas. Aunque todos los ciudadanos y los gobiernos de los distintos países desean tener la garantía de que estos OMG no van a representar una amenaza para la salud humana o el medio ambiente, no hay acuerdo sobre la mejor manera de protegerse contra estas posibles amenazas.
Los problemas comerciales surgen cuando los países tienen reglamentaciones diferentes con respecto a los procedimientos de prueba y aprobación necesarios para colocar OMG y sus productos en el mercado o cuando no hay acuerdo acerca de los requisitos de etiquetado e identificación. Algunos países prohiben totalmente la importación y venta de OMG y sus productos.
En otros países, gran parte de la producción de algunos cultivos, como el maíz o la soja, proceden de semillas modificadas genéticamente y se mezclan con variedades no modificadas durante el almacenamiento, el transporte y la elaboración. Estos países alegan que no sería necesario y resultaría muy costoso mantener separados los OMG y consideran que los requisitos de etiquetado o la prohibición de las importaciones son obstáculos innecesarios al comercio.
Hasta ahora no ha examinado ninguna controversia comercial relacionada con los OMG ningún grupo especial de solución de diferencias de la OMC. Se podrían aplicar al tema varios acuerdos de la OMC, en particular el Acuerdo MSF, pero también el Acuerdo OTC, el Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (ADPIC) y el GATT. En el año 2000 se negoció un acuerdo internacional sobre organismos modificados vivos, el Protocolo sobre la Bioseguridad, en el marco del Convenio sobre la Diversidad Biológica de las Naciones Unidas.
En otros países, gran parte de la producción de algunos cultivos, como el maíz o la soja, proceden de semillas modificadas genéticamente y se mezclan con variedades no modificadas durante el almacenamiento, el transporte y la elaboración. Estos países alegan que no sería necesario y resultaría muy costoso mantener separados los OMG y consideran que los requisitos de etiquetado o la prohibición de las importaciones son obstáculos innecesarios al comercio.
Hasta ahora no ha examinado ninguna controversia comercial relacionada con los OMG ningún grupo especial de solución de diferencias de la OMC. Se podrían aplicar al tema varios acuerdos de la OMC, en particular el Acuerdo MSF, pero también el Acuerdo OTC, el Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (ADPIC) y el GATT. En el año 2000 se negoció un acuerdo internacional sobre organismos modificados vivos, el Protocolo sobre la Bioseguridad, en el marco del Convenio sobre la Diversidad Biológica de las Naciones Unidas.
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